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羅羅煨湯店

時(shí)間:2023-03-07 14:19:43來源:zyn欄目:餐飲品牌 閱讀:

  • 項(xiàng)目簡介
  • 加盟優(yōu)勢
  • 加盟條件
  • 加盟流程
  • 加盟費(fèi)
羅羅煨湯店加盟介紹  采用科學(xué)自有工藝,精選食物原料,加上絕密自有工藝,在制造的瓦缸中低溫煨制,中途不加水、不開蓋,保持原法原味。多種食材的鮮味相互交融,羅羅煨湯店將食物的精華濃縮在一起,成就一罐湯法稠濃、醇香誘人、風(fēng)味新奇、入品鮮美的佳肴。  羅羅煨湯店的是采用古來的煨制工藝,在瓦缸內(nèi)進(jìn)行煨制而出,以土質(zhì)瓦罐為容器,加以食物配用純凈水為原料,以硬質(zhì)木炭火恒溫六面體受熱,煨制出的羅羅煨湯店原汁原味,而且更含有很高的營養(yǎng)價(jià)值。  瓦缸煨湯傳自古代,歷史悠久,關(guān)于其由來有不同的說法。其一相傳北宋嘉佑年間(約公元1053年左右)一洪州(今南昌)才子約友人郊游,至一美景之處,命仆人就地烹魚煮雞燒肉,玩至夕陽西下,眾人仍意猶未盡相約明日再來。臨走時(shí),仆人將剩余雞魚肉及佐料放入瓦罐,加滿清泉,蓋壓封嚴(yán),塞進(jìn)未熄的灰爐中用土封存,僅留一孔通氣。次日,眾人如期而至,仆人將掩埋的瓦罐搬出,才開瓦蓋,已是香飄四溢,細(xì)品,味道很好!此后,眾人外出游玩均如法炮制。不久被一掌柜得悉,引至飯莊,瓦罐煨湯自此揚(yáng)名民間,成為贛菜一絕。曾有美食家賦詩贊曰:"民間煨湯上千年,四海賓客常留連。千年奇鮮一罐收,品得此湯金不換。"  另一種說法為相傳明末崇禎三年,翰林大學(xué)士湯斌,字,舉石。時(shí)任灌州布政司,為官三年,兩袖清風(fēng),三餐以瓦缸清湯為膳。常年在府前設(shè)大瓦缸,投以南瓜,豆腐等,小火煨之,施舍饑民。百姓感其高節(jié)義舉,譽(yù)之為"三湯"。此"三湯"含其為政為官如瓦缸湯清,其人如黃蓮湯苦,其入世則如人參湯補(bǔ)。湯斌離任后,百姓念其恩德,紛紛舉瓦罐煨湯,遂成江西民間風(fēng)景。隨時(shí)日變遷,江西名廚采瓦缸架火煨湯之形,遍用五味三材,講究食性、藥理,九沸九變,文武雙火交替,時(shí)疾時(shí)徐。滅腥去臊除膻,以存甘、酸、苦、辛、咸。達(dá)到甘而不甜,苦而不澀;咸而不濃,辛而不烈;淡而不薄,肥而不膩,講究食性、藥理。成就今日一方膾炙人口之瓦缸煨湯。羅羅煨湯店加盟優(yōu)勢  1、品牌優(yōu)勢  品牌所有加盟商均可復(fù)制總部成熟品牌的成功模式,使用總部很好的管理模式和多年成功經(jīng)營管理經(jīng)理,將創(chuàng)業(yè)問題降至較低。  2、產(chǎn)品優(yōu)勢  加盟品牌依托公司研發(fā)中心標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)實(shí)行全國統(tǒng)一配送,每一份產(chǎn)品保持和總部的高度一致。  3、培訓(xùn)優(yōu)勢  品牌加盟店在開業(yè)前,針對加盟商持續(xù)培訓(xùn)課程,為加盟商發(fā)展經(jīng)營保駕護(hù)航。  4、營建優(yōu)勢  品牌加盟總部為統(tǒng)一形象,結(jié)合投入方資金預(yù)算、店面結(jié)構(gòu)、消費(fèi)群體定位等為投入方進(jìn)行店面規(guī)劃布局、風(fēng)格設(shè)計(jì)、功能布局、裝修預(yù)算等營建工作。  5、區(qū)域優(yōu)勢  嚴(yán)格的加盟店區(qū)域保護(hù)政策開店,每店設(shè)有區(qū)域保護(hù),約定區(qū)域經(jīng)營,確定每區(qū)域加盟店店店收獲。  6、營銷策劃方案  公司由很好的營銷策劃團(tuán)隊(duì),為全國加盟店統(tǒng)一宣傳,制定營銷策劃方案。  7、菜品更新方面  由全國大廚團(tuán)隊(duì),根據(jù)當(dāng)?shù)乜谖读可矶ㄗ霾似返母隆! ?、區(qū)域保護(hù)方面  管理總部會(huì)嚴(yán)格控制合作區(qū)域,進(jìn)行嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù),扶持合作者的權(quán)益。  9、后期服務(wù)方面  總部會(huì)派運(yùn)營管理團(tuán)隊(duì)定期性考察全國每個(gè)加盟店。羅羅煨湯店加盟條件  1、加盟的企業(yè)必須是證照齊全的合法單位,必須是信譽(yù)好、無銷售假冒偽劣產(chǎn)品記錄,已有健全客戶網(wǎng)絡(luò)的單位。
  2、新加盟經(jīng)營的企業(yè),必須是對產(chǎn)品有一定認(rèn)識,而且有信心從事本行業(yè),有一定潛力的單位。
  3、資金條件企業(yè)必須有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力,能夠提高/增加加盟專賣店的經(jīng)營運(yùn)作。
  4、場地:a、擁有加盟專經(jīng)營面積。b、加盟設(shè)置,按具體情況和位置而設(shè)定。
  5、信譽(yù)提高/增加金必須收取加盟商的信譽(yù)提高/增加金,在合約期滿后,經(jīng)考核沒有違約,不繼續(xù)履行新合約時(shí)一次性兌清。
  6、加盟管理費(fèi)總公司每月向各加盟店收取一定的加盟費(fèi),并每年一次性收繳。
羅羅煨湯店加盟流程  1、向總部咨詢、填制相關(guān)申請表格
  2、提供加盟商的資質(zhì)說明、身份說明、目標(biāo)市場的分析報(bào)告和經(jīng)營計(jì)劃
  3、提交候選店的照片、商圈位置圖、裝修方案
  4、提交加盟費(fèi)用、簽訂特許加盟協(xié)議
  5、總部進(jìn)行考察、評估、審核
  6、技術(shù)培訓(xùn)和宣傳支持
  7、加盟店試營業(yè)、開業(yè)

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