■冰箱冷柜冷柜應(yīng)放在距墻10厘米以外遠、通風(fēng)良好、不被強烈陽光照射或高溫輻射的地方。要放置平穩(wěn)，防止震動。

■冰箱冷柜冷柜不宜時開時停，或長期閑置不用。因重新開啟冰箱冷柜冷柜，壓縮機一般要運轉(zhuǎn)2小時后才能使箱內(nèi)溫度達到存放食物要求。開停次數(shù)越多，壓縮機電機受沖擊的次數(shù)也越多，制冷系統(tǒng)就容易出故障。冰箱冷柜長期閑置不用，冷凍系統(tǒng)和需要潤滑的部位還會發(fā)生干澀凝固，使部件之間的摩擦力增大，再使用時就很難啟動，嚴重時還會燒毀電機。

■如發(fā)生非正常停電（時斷時停），必須切斷冰箱冷柜的電源。待再來電時，不應(yīng)立即接通電源，應(yīng)等5分鐘后再接通。

■冰箱冷柜冷柜使用時，電壓應(yīng)符合其說明書的要求，不可超壓或欠壓使用冰箱冷柜冷柜，以免燒毀壓縮機電機繞組及啟動繼電器。

■不要在冰箱冷柜內(nèi)溫度尚未穩(wěn)定時，就一次放入大量食品。這會造成機器負載過大，使壓縮機長時間工作而加速各部件的磨損，增大噪音，縮短使用壽命。上一篇

第五屆威海國際食品博覽會

下一篇 SFEC2014第九屆上海國際高端食品與飲料展覽會

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：冷藏運輸車

下一篇：藥品冷鏈運輸協(xié)議