6月26日，國內(nèi)領(lǐng)先的生鮮運營平臺易果生鮮宣布，由易果供應(yīng)鏈獨家引進的首批美國冰鮮牛肉，已于當(dāng)日空運抵達上海浦東國際機場，經(jīng)檢驗檢疫等環(huán)節(jié)后，將于數(shù)日內(nèi)登陸易果官網(wǎng)及APP。        作為“中美經(jīng)濟合作百日計劃”的十項早期成果之一，美國牛肉引進工作的每一步進展，都牽動著無數(shù)的關(guān)注目光。在國家質(zhì)檢總局6月20日發(fā)布“美國牛肉輸華”相關(guān)公告，預(yù)告美國牛肉將正式重返國人餐桌后僅6天，易果便通過其強大的供應(yīng)鏈將商品帶到中國市場。        作為牛肉中的“網(wǎng)紅”，美國牛肉一直以品質(zhì)優(yōu)良、口感柔嫩為業(yè)界稱道。在2003年中國停止進口美國牛肉前，美國是中國主要的牛肉供給國之一。時隔14年，中國已成為全球牛肉消費需求增長最快的市場，消費額僅次于美國。目前中國國內(nèi)牛肉市場約20%的缺口需要進口補給。        據(jù)介紹，由易果引進的首批美國牛肉由美國960A Greater Omaha公司生產(chǎn)。該生產(chǎn)商為國家認監(jiān)委首批認證許可的四家美國輸華牛肉廠家之一，其產(chǎn)品的牛只養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)、可追溯體系、加工流程和產(chǎn)品質(zhì)量均符合中國進口要求，并在全球肉類市場擁有出色口碑。        今年6月初，易果供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略合作伙伴上海澳富盈食品貿(mào)易有限公司（Shanghai All Food Win Co.，Ltd），已與960A Greater Omaha公司達成合作意向，成為首批美國牛肉入華的進口商之一。        通過對生鮮行業(yè)的12年洞察，易果集團在生鮮供應(yīng)鏈、物流和渠道端均積累了豐富的經(jīng)驗與資源。針對首批進口的美國牛肉，易果供應(yīng)鏈專家精挑細選，特別為消費者定制了較傳統(tǒng)冷凍牛肉更具營養(yǎng)和口感的冰鮮牛肉，選擇取自最佳部位的西冷、菲力和眼肉牛排，品質(zhì)等級為美國極佳級（U.S.Prime）。該等級是美國牛肉等級制劃分中的最高等級，以瘦肉與肥肉夾雜的大理石紋路明顯度高著稱，一般只占總產(chǎn)量的約 2%，被譽為牛肉中的極品。這也意味著，易果官網(wǎng)及APP的消費者將在第一時間內(nèi)品嘗到美國牛肉的頂尖“配置”。        此番美國牛肉入滬，全程將由易果集團旗下安鮮達進行配送。作為國內(nèi)最大的冷鏈物流平臺，安鮮達在全國擁有85000平方米的物流基地，配送范圍覆蓋200余個城市。通過多溫層、全程冷鏈的超高標(biāo)準(zhǔn)物流體系，安鮮達將確保美國牛肉新鮮送達消費者手中。        “美國牛肉入華無疑將為國內(nèi)消費者提供更多的肉食品類選擇，大大提升餐桌豐富性。”易果相關(guān)負責(zé)人表示，隨著首批美國冰鮮牛肉在易果生鮮官網(wǎng)及APP的上線售賣，更多不同規(guī)格的優(yōu)質(zhì)美國牛肉很快會經(jīng)由易果剛送達各地消費者的餐桌。作為國內(nèi)領(lǐng)先的生鮮運營平臺，易果將持續(xù)在供應(yīng)鏈端、渠道端和物流端發(fā)力，為國內(nèi)消費者帶來更多新鮮優(yōu)質(zhì)的生鮮商品。        自2005年成立以來，易果集團一直在生鮮領(lǐng)域精耕細作，現(xiàn)已成長為全渠道、全品類、全國布局的生鮮運營平臺，為超過2000萬名用戶提供全品類生鮮食材與全年無休服務(wù)。目前易果的全品類生鮮已擴展到4000個品類，采購覆蓋全球7大產(chǎn)區(qū)、39個國家地區(qū)的147個產(chǎn)地。

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