冷庫運營新思路

時間：2023-06-01 18:38:51來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

冷庫建設(shè)容易，要把冷庫運營好卻是一件不容易的事情。當(dāng)?shù)厝绻斜容^多的冷庫，全域冷庫的運營模式是一個新的領(lǐng)域，我從以下幾個方面分享冷庫運營的新思路，希望能給大家?guī)韼椭?/p>

（1）吸引資本投資冷庫項目運營建設(shè)。根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品情況，建設(shè)儲藏型，市場型和產(chǎn)地型三種類型的冷庫?？梢愿鶕?jù)市場情況建設(shè)區(qū)域配送型，城市配送型和電商配送型，通過智能化調(diào)度平臺建設(shè)，由第三方參與營運管理或由規(guī)模較大的冷庫企業(yè)運營，可以選擇有實力的企業(yè)參與入股冷庫使用運營，保障冷庫能平穩(wěn)健康運行。

（2）冷庫運行成本主要是電力成本、人工成本、車輛及其他費用，控制好可以降低運行成本。第三方運營可以根據(jù)實際情況開展一些業(yè)務(wù)：例如今年生姜產(chǎn)地價格非常低，每斤不到1.2元。企業(yè)可以根據(jù)市場行情，啟用冷庫冷藏再過幾個月行情上漲的時候拋售，冷庫企業(yè)可以實現(xiàn)扭虧為盈。第三方運營可以開拓市場，建立渠道，搭配市場需要冷藏的農(nóng)產(chǎn)品，進(jìn)行倉儲保鮮，后期逐步投放市場。

（3）存儲業(yè)務(wù)，第三方運營商在開展貿(mào)易及保證冷庫運營成本的基礎(chǔ)上，以優(yōu)惠的價格及增值服務(wù)吸引挖掘現(xiàn)有潛在客戶在冷庫儲備物資，資源穩(wěn)定占領(lǐng)市場后逐步調(diào)整提升利潤空間。

裝好的生姜冷藏存放

（4）利用智能化調(diào)度平臺，針對當(dāng)?shù)厝蚶鋷煨畔ⅲ鋷焓褂们闆r統(tǒng)計，冷庫信息報送的各模塊功能，充分發(fā)揮平臺信息化優(yōu)勢，降低運營成本。

（5）結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城，推進(jìn)冷鏈物流運輸智能化管理，導(dǎo)入及發(fā)布當(dāng)?shù)乩鋷燹r(nóng)產(chǎn)品預(yù)售、預(yù)購信息，擴(kuò)展市場，第一時間得到一手需求信息。

（6）對接已建設(shè)好的冷庫企業(yè)可以添加入智能管理系統(tǒng)，簽訂合作協(xié)議，擴(kuò)大冷藏庫容，空閑冷庫可以簽訂合約，尋租利用。

各類蔬菜存放冷庫

大型冷庫壓縮機(jī)

（7）提高增值服務(wù)能力，增加定制化服務(wù)區(qū)。生鮮電商、新零售、“超市+餐飲”、社區(qū)拼團(tuán)等新模式的崛起，個性化增值服務(wù)可以突破同質(zhì)化格局。根據(jù)客戶需求規(guī)劃服務(wù)專區(qū)，如加工區(qū)、清洗區(qū)、包裝區(qū)等，并提供對應(yīng)的拆零、貼標(biāo)、分揀、加工等附加業(yè)務(wù)，打造倉儲產(chǎn)業(yè)鏈，為冷庫倉儲運營企業(yè)創(chuàng)新利潤。

（8）推進(jìn)冷庫智能化改革，提高冷庫利用率。智能倉儲優(yōu)勢凸顯，倉儲智能化、無人化是大勢所趨。冷庫企業(yè)合理運用智能化溫控設(shè)備、立體貨架、巷道堆垛機(jī)、高速分揀系統(tǒng)、出入庫輸送系統(tǒng)、物流機(jī)器人系統(tǒng)、信息識別系統(tǒng)、自動溫度控制系統(tǒng)等智能化應(yīng)用可有效增大冷庫的使用面積和周轉(zhuǎn)率，提高冷庫的利用率。

（9）進(jìn)出庫流程優(yōu)化，提高企業(yè)生產(chǎn)管理水平。傳統(tǒng)倉庫只是貨物儲存的場所，保存貨物是其唯一的功能，是一種“靜態(tài)儲存”。未來的倉儲模式需結(jié)合自動化、信息化、AI等新技術(shù)進(jìn)行流程優(yōu)化，讓“靜態(tài)儲存”變?yōu)椤皠討B(tài)儲存”等等。

冷庫的運營從大的角度分析，第三方運營思路對當(dāng)?shù)氐睦鋷焓褂眯视泻艽蟮膸椭\營得好，3-5年即可收回建造成本，一個冷庫的使用年限有10-15年，甚至更長的時間，投資回報率很高。

朋友們還有什么新的冷庫運營思路一起分享嗎？

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