近年來，中國食品冷鏈物流市場規(guī)模持續(xù)增長，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司報告顯示，預計2025年中國冷鏈物流市場規(guī)模為8970億元。

　　2025年，食品冷鏈供應鏈行業(yè)將呈現(xiàn)技術密集化與服務顆粒度細化兩個趨勢，將深刻影響行業(yè)的發(fā)展方向和競爭格局。

　　IoT+大數(shù)據(jù)+AI助力冷鏈增效降本

　　物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術的不斷發(fā)展，數(shù)字化冷鏈已成為冷鏈物流行業(yè)的重要趨勢，2025年，數(shù)字化技術將在冷鏈物流行業(yè)中得到更加廣泛和深入的應用。

　　物聯(lián)網(wǎng)(IoT)、大數(shù)據(jù)和人工智能(AI)，將成為推動食品冷鏈供應鏈技術密集化和智能化發(fā)展的重要力量，這不僅可以提高冷鏈物流各環(huán)節(jié)的作業(yè)效率和準確性，還能基于對冷鏈物流全流程的實時監(jiān)控和預警，來優(yōu)化配送路徑、提高履約效率、降低運營成本。

　　打磨服務顆粒度提高供應鏈整體效能

　　終端消費者需求的多樣化和餐飲行業(yè)的快速發(fā)展，對冷鏈物流的定制化、個性化服務需求也在不斷增加。

　　一方面，越來越多的連鎖餐飲品牌更加重視冷鏈物流的管理和投入，希望借助冷鏈物流來保障食材的品質和供應鏈的穩(wěn)定;另一方面，餐飲行業(yè)的品類正在進一步細化，對于冷鏈物流的定制化服務需求愈發(fā)強烈。

　　冷鏈供應鏈企業(yè)要針對不同客戶的需求，持續(xù)打磨服務顆粒度，在提供普適性服務的基礎上，盡可能多的去滿足個性化、差異化的服務的需求，才能與客戶建立更加緊密的合作關系，來提高冷鏈供應鏈的整體效能。

　　技術密集化與服務顆粒度細化并不是孤立的趨勢，而是相互促進、相互融合的。

　　技術密集化可以讓企業(yè)的服務能力更加高效、精準，而服務顆粒度細化，則可以提供更加明確的需求導向和應用場景。通過兩者的融合，冷鏈供應鏈企業(yè)可以不斷提升自身的競爭力和市場份額。

　　冷鏈物流市場規(guī)模的持續(xù)擴大、連鎖餐飲客戶需求的不斷變化、冷鏈行業(yè)的洗牌以及冷鏈數(shù)字化趨勢的加速推進，冷鏈供應鏈企業(yè)需要密切關注行業(yè)的趨勢變化和發(fā)展方向，加強技術創(chuàng)新和服務能力優(yōu)化，以應對市場的競爭和挑戰(zhàn)。

冷鏈服務業(yè)務聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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