在河南省冷鏈食品產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破4000億元的背景下，餐飲冷鏈運(yùn)輸行業(yè)正經(jīng)歷深刻變革。以華鼎冷鏈科技、雙匯物流為代表的企業(yè)，通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新與模式升級(jí)，構(gòu)建起覆蓋全省、輻射全國(guó)的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)，為餐飲行業(yè)提供高效、安全的食材流通解決方案。

華鼎冷鏈科技：數(shù)智化驅(qū)動(dòng)全國(guó)布局

作為行業(yè)新銳，華鼎冷鏈科技自2019年成立以來(lái)，以"科技+服務(wù)"雙輪驅(qū)動(dòng)，迅速躋身全國(guó)冷鏈物流第一梯隊(duì)。公司自主研發(fā)的華鼎云SaaS平臺(tái)，整合倉(cāng)儲(chǔ)管理、運(yùn)輸調(diào)度、訂單履約等8大類20余項(xiàng)子系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)全流程可視化與智能化。截至2025年，華鼎已在全國(guó)布局23個(gè)省級(jí)倉(cāng)儲(chǔ)中心，倉(cāng)儲(chǔ)總面積超40萬(wàn)平方米，擁有3157條干支線運(yùn)輸線路，覆蓋全國(guó)83%的縣鄉(xiāng)區(qū)域。

其核心產(chǎn)品"雪豹數(shù)智大模型"，通過(guò)AI算法優(yōu)化路徑規(guī)劃與庫(kù)存管理，將冷鏈物流車排線決策時(shí)間從2小時(shí)壓縮至10分鐘內(nèi)，客戶庫(kù)存周轉(zhuǎn)率提升30%，貨損率降至3%以下。在2025年全球食品冷鏈大會(huì)上，CEO王君表示："冷鏈物流的本質(zhì)是基礎(chǔ)設(shè)施競(jìng)爭(zhēng)，未來(lái)將聚焦規(guī)模整合與24小時(shí)周轉(zhuǎn)效率。"

雙匯物流：傳統(tǒng)巨頭轉(zhuǎn)型綜合服務(wù)商

作為漯河冷鏈物流的標(biāo)桿企業(yè)，雙匯物流依托母公司雙匯集團(tuán)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建起集運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、配送于一體的綜合服務(wù)體系。公司現(xiàn)有冷庫(kù)容量25萬(wàn)噸，常溫庫(kù)面積18.56萬(wàn)平方米，鐵路專用線3條，自有冷藏車1200余臺(tái)，日運(yùn)輸能力達(dá)2萬(wàn)噸，服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)。

通過(guò)"互聯(lián)網(wǎng)+AI+物流"模式，雙匯物流實(shí)現(xiàn)全流程可視化監(jiān)控，車廂溫度異常預(yù)警響應(yīng)時(shí)間縮短至15分鐘，溫控合格率達(dá)99.5%以上。2025年，公司計(jì)劃在全國(guó)布局12個(gè)區(qū)域樞紐倉(cāng)和38個(gè)城市配送倉(cāng)，通過(guò)"統(tǒng)倉(cāng)共配"模式提升配送時(shí)效，并拓展汽車貿(mào)易、商貿(mào)服務(wù)等增值業(yè)務(wù)。

區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)格局：漯河領(lǐng)跑，鄭州、鄭州航空港加速崛起

河南省冷鏈物流企業(yè)呈現(xiàn)集群化發(fā)展態(tài)勢(shì)。漯河市以雙匯物流、大象物流等企業(yè)為龍頭，連續(xù)11年上榜全國(guó)冷鏈物流百?gòu)?qiáng)，2024年5家企業(yè)入圍全國(guó)百?gòu)?qiáng)，數(shù)量居全省第一。鄭州市則依托華鼎冷鏈科技的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，打造冷鏈物流數(shù)字化樞紐，其經(jīng)開區(qū)倉(cāng)儲(chǔ)中心日均處理貨品超5萬(wàn)件，高峰期翻倍增長(zhǎng)。

此外，鄭州航空港區(qū)通過(guò)舉辦冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)，吸引匯鴻冷鏈、瑞云冷鏈等企業(yè)布局，形成覆蓋冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、跨境運(yùn)輸、展銷交易的全鏈條服務(wù)。

政策賦能：降本增效與綠色轉(zhuǎn)型并重

河南省發(fā)改委《有效降低社會(huì)物流成本實(shí)施方案》明確提出：

• 冷鏈企業(yè)所得稅減免至15%
• 智能化倉(cāng)儲(chǔ)項(xiàng)目獲30%建設(shè)補(bǔ)貼
• 設(shè)立5億元冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金

在政策引導(dǎo)下，企業(yè)加速技術(shù)升級(jí)。華鼎冷鏈試點(diǎn)氫燃料冷藏車，光伏冷鏈基地年減碳60%；雙匯物流推廣新能源冷藏車，降低運(yùn)輸成本；大象物流構(gòu)建區(qū)塊鏈追溯平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)"一物一碼"全流程溯源。

行業(yè)趨勢(shì)：從規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)到價(jià)值創(chuàng)造

中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)協(xié)會(huì)專家指出，河南冷鏈物流企業(yè)正從"價(jià)格博弈"轉(zhuǎn)向"價(jià)值創(chuàng)造"。華鼎科技通過(guò)庫(kù)存優(yōu)化幫助客戶降低5%綜合成本，雙匯物流以"統(tǒng)倉(cāng)共配"提升配送時(shí)效，大象物流通過(guò)垂直整合農(nóng)副產(chǎn)業(yè)鏈控制損耗率。未來(lái)，隨著5G、區(qū)塊鏈等技術(shù)深化應(yīng)用，河南有望形成全國(guó)冷鏈物流數(shù)智化創(chuàng)新高地。

在消費(fèi)升級(jí)與政策紅利驅(qū)動(dòng)下，河南餐飲冷鏈運(yùn)輸企業(yè)正以技術(shù)創(chuàng)新重構(gòu)產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈，為全國(guó)冷鏈物流發(fā)展提供"河南方案"。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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