牛年行大運(yùn)

全市冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、貯存服務(wù)提供者：

目前，國(guó)外新冠病毒疫情持續(xù)蔓延，國(guó)內(nèi)多地從進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠獍b樣本中檢測(cè)出新冠病毒核酸陽(yáng)性。為切實(shí)加強(qiáng)常態(tài)化疫情防控工作，防范新冠肺炎疫情通過(guò)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称份斎腼L(fēng)險(xiǎn)，確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穪?lái)源可查、去向可追、問(wèn)題可究，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)告知如下：

一、及時(shí)上線“豫冷鏈”

全市現(xiàn)有涉及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返纳a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、第三方貯存服務(wù)提供者（冷庫(kù)）等市場(chǎng)主體務(wù)必在“豫冷鏈”追溯系統(tǒng)上注冊(cè)激活（使用手機(jī)微信、支付寶“豫冷鏈”小程序，電腦端網(wǎng)址：https://llzs.scjg.henan.gov.cn/），暫未涉及但打算采購(gòu)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返谋仨毺崆白?cè)激活。此處所述市場(chǎng)主體包括但不限于以下類(lèi)型：

1.以進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩系氖称飞a(chǎn)企業(yè)、小作坊；

2.進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称放l(fā)市場(chǎng)、批發(fā)銷(xiāo)售者、食品超市、銷(xiāo)售類(lèi)小經(jīng)營(yíng)店；

3.采購(gòu)使用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返?a href=https://www.chinafood12315.com/news/meishixinwen/ target=_blank class=infotextkey>餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、餐飲類(lèi)小經(jīng)營(yíng)店、企事業(yè)單位食堂、中央廚房、集中供餐經(jīng)營(yíng)者；

4.非食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚A存（冷庫(kù)）服務(wù)提供者；

5.涉及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返纳r電商、網(wǎng)絡(luò)食品銷(xiāo)售者；

6.涉及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返恼箷?huì)開(kāi)辦者、柜臺(tái)出租者。

二、及時(shí)報(bào)備、賦碼

即日起從海關(guān)各口岸或者省外采購(gòu)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚柙凇霸ダ滏湣弊匪菹到y(tǒng)上提前24小時(shí)上報(bào)相關(guān)信息，包括品種、規(guī)格、批次、產(chǎn)地、檢驗(yàn)檢疫合格證明、核酸檢測(cè)報(bào)告、預(yù)防性消毒證明等。經(jīng)當(dāng)?shù)匾咔榉揽刂笓]機(jī)構(gòu)安排核酸抽檢，并確認(rèn)具有消毒證明、購(gòu)進(jìn)憑證后使用“豫冷鏈”追溯系統(tǒng)進(jìn)行賦碼。沒(méi)有“檢驗(yàn)檢疫合格證明、核酸檢測(cè)報(bào)告、預(yù)防性消毒證明、‘豫冷鏈’追溯碼”（簡(jiǎn)稱(chēng)“三證一碼”）不得進(jìn)行生產(chǎn)加工和上市銷(xiāo)售。待全國(guó)平臺(tái)跨省追溯碼互認(rèn)開(kāi)通后，“豫冷鏈”將支持外省已經(jīng)賦碼產(chǎn)品直接掃碼入庫(kù)。

三、嚴(yán)格落實(shí)“三專(zhuān)”要求

各進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥袌?chǎng)主體要全面落實(shí)食品安全及疫情防控主體責(zé)任，積極改善環(huán)境衛(wèi)生條件，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、食品安全自查、追溯管理規(guī)定，對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)行專(zhuān)用通道進(jìn)貨、專(zhuān)區(qū)存放、專(zhuān)區(qū)售賣(mài)（簡(jiǎn)稱(chēng)“三專(zhuān)”），按照“誰(shuí)開(kāi)箱、誰(shuí)消毒”的原則落實(shí)分裝銷(xiāo)售分層級(jí)消毒責(zé)任。

四、加強(qiáng)人員健康管理

要加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)的教育和培訓(xùn)，開(kāi)展健康宣傳，提高員工自我防護(hù)意識(shí)和個(gè)人衛(wèi)生修養(yǎng)。各進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥袌?chǎng)主體要建立健全體溫檢測(cè)、健康異常報(bào)告等制度，加強(qiáng)從業(yè)人員防護(hù)培訓(xùn)，督促?gòu)臉I(yè)人員科學(xué)佩戴口罩和手套、規(guī)范穿著工作服、做好個(gè)人衛(wèi)生；對(duì)直接接觸冷鏈?zhǔn)称返膹臉I(yè)人員每周要進(jìn)行一次核酸檢測(cè)，未定期開(kāi)展核酸檢測(cè)的不得上崗。

五、主動(dòng)提醒告知

提倡食品銷(xiāo)售者在銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū)設(shè)置“進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称蜂N(xiāo)售專(zhuān)區(qū)”“賣(mài)場(chǎng)所有銷(xiāo)售進(jìn)口肉制商品均經(jīng)消毒和核酸檢測(cè)，請(qǐng)掃碼核對(duì)購(gòu)買(mǎi)”等標(biāo)識(shí)、提示；面向消費(fèi)者銷(xiāo)售的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚瑧?yīng)在外包裝或貨柜醒目位置加貼“豫冷鏈”追溯碼；主動(dòng)提醒消費(fèi)者掃碼購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚彩遣粧叽a或使用現(xiàn)金支付的，應(yīng)進(jìn)行實(shí)名登記（登記內(nèi)容包括購(gòu)買(mǎi)者姓名、地址、聯(lián)系電話及貨物名稱(chēng)、種類(lèi)、批次、數(shù)量、購(gòu)買(mǎi)時(shí)間等）。

六、溫馨提示

隨著“豫冷鏈”追溯系統(tǒng)接入國(guó)家平臺(tái)，對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡湕l、全方位監(jiān)管的局面即將形成，在大數(shù)據(jù)技術(shù)條件下，任何試圖瞞報(bào)、漏報(bào)等規(guī)避監(jiān)管的行為將無(wú)處遁形。如果不及時(shí)注冊(cè)報(bào)備、沒(méi)有“三證一碼”、無(wú)中文標(biāo)簽、不落實(shí)“三專(zhuān)”等規(guī)定，則違反相關(guān)法律法規(guī)。收到涉疫產(chǎn)品排查的通報(bào)，應(yīng)及時(shí)開(kāi)展自查，發(fā)現(xiàn)涉疫產(chǎn)品要立即暫停銷(xiāo)售、下架封存，第一時(shí)間向當(dāng)?shù)匾咔榉揽刂笓]部和市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)報(bào)告，根據(jù)疫情防控指揮部的要求進(jìn)行處置。

商丘市市場(chǎng)監(jiān)督管理局  宣

來(lái)源： 商丘市場(chǎng)監(jiān)管

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍?zhuān)注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專(zhuān)業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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