在飲料制造體系中,存在一條與產(chǎn)品生產(chǎn)線同等關(guān)鍵卻“隱形”的運行脈絡(luò)——清洗線。為確保食品安全與工藝衛(wèi)生,灌裝設(shè)備、輸送管道及儲罐系統(tǒng)需周期性進行徹底清洗。長期以來,原位清洗(CIP)工藝常使用熱堿洗和酸洗,不僅清洗時間長,更成為水資源和能源消耗的重點環(huán)節(jié)。這一痛點制約了行業(yè)綠色轉(zhuǎn)型進程。
憑借創(chuàng)新的數(shù)智化低溫速效CIP解決方案,藝康正系統(tǒng)性破解這一飲料行業(yè)的難題,將可持續(xù)理念轉(zhuǎn)化為客戶清洗現(xiàn)場可量化、可復(fù)制的節(jié)能降耗成果。在硬件層面,藝康研發(fā)團隊重塑清洗四要素,攻克了中低溫高效清潔的配方科學難題,實現(xiàn)了在熱表面的中低溫清洗,擺脫對傳統(tǒng)高溫的依賴。同時,簡化清洗步驟,大幅提升清洗效率。在軟件層面,藝康自主研發(fā)的CIP IQ數(shù)字化平臺成為系統(tǒng)“中樞神經(jīng)”,實現(xiàn)對清洗過程的全流程可視化監(jiān)控、異常工況自動預(yù)警及能效趨勢動態(tài)分析。清洗作業(yè)由此從依賴經(jīng)驗判斷的“技藝型操作”,升級為可量化、可追溯、可持續(xù)優(yōu)化的“數(shù)據(jù)驅(qū)動型管理”。
該解決方案已在多家頭部飲料企業(yè)實現(xiàn)規(guī)模化應(yīng)用,成效顯著。藝康集團副總裁兼大中華區(qū)食品飲料部總經(jīng)理吳曉峰表示:“真正好的B端實踐是可以做到‘既要又要’的,既可以達成降本增效,實現(xiàn)商業(yè)目標,又可以履行可持續(xù)的綠色責任。”藝康通過突破性的技術(shù),幫助工廠縮短清洗時間,直接釋放設(shè)備產(chǎn)能,提升有效生產(chǎn)時間;降低綜合能耗,減少沖水時間,并大幅削減清洗所需蒸汽;減少化學品使用量,同步降低廢水處理負擔與環(huán)境排放壓力。對于大型飲料工廠而言,上述節(jié)約累計形成可觀的運營成本下降與碳減排貢獻。
該方案的價值不僅限于單個客戶效益,更展現(xiàn)出廣泛的行業(yè)適配性與推廣潛力。目前已成功應(yīng)用于即飲茶、果汁、運動飲料、功能飲料等多個細分品類的生產(chǎn)場景,驗證了其技術(shù)路徑的普適性與穩(wěn)定性。藝康不僅為客戶提供了更高效的清潔服務(wù),更以科技之力為工業(yè)體系注入了可持續(xù)的“清潔動能”。
藝康集團“2030影響力目標”圍繞水資源管理、食品安全保護、溫室氣體減排,以及為客戶創(chuàng)造價值等關(guān)鍵領(lǐng)域,制定清晰可衡量的指標。藝康獲得MSCI(明晟)ESG評級最高級別AAA級;在水安全方面連續(xù)第六年、在氣候變化應(yīng)對方面連續(xù)第四年獲得CDP雙A評級。在大中華區(qū),藝康連續(xù)兩年入選《財富》中國ESG影響力榜單,并榮獲2025福布斯“中國年度最佳ESG實踐雇主”稱號。
今年正值藝康進入大中華區(qū)50周年,藝康持續(xù)在自身業(yè)務(wù)中同步實現(xiàn)卓越績效與積極影響,助力客戶達成同樣的目標。未來,藝康將繼續(xù)深耕本土,利用全球研發(fā)能力,以創(chuàng)新實踐引領(lǐng)可持續(xù)未來,進一步聯(lián)動食品產(chǎn)業(yè)鏈上下游,推動行業(yè)綠色發(fā)展。



