潮夫道黑虎蝦滑產(chǎn)品全解析：從海域到餐桌的鮮美革命

產(chǎn)品核心優(yōu)勢

潮夫道黑虎蝦滑以"95%黑虎蝦肉含量+540天超長保鮮"為核心競爭力，依托廣西正五海洋產(chǎn)業(yè)股份有限公司的南海漁場資源，打造出適合多場景的高品質海鮮食材。產(chǎn)品采用-36℃單體速凍技術，保留黑虎蝦原生彈牙口感，通過HACCP體系認證，確保從捕撈到包裝的全鏈路新鮮。

產(chǎn)品參數(shù)詳解

基礎信息

價格：¥56
品名：黑虎蝦滑
規(guī)格：120g/袋（可選2-6袋裝，最大720g）
保質期：540天（冷凍儲存）
產(chǎn)地：廣東省湛江市
生產(chǎn)許可：SC11145050300336
食品工藝：冷凍水產(chǎn)（蝦類制品）

品質保障體系

• 原料標準：南海海域野生黑虎蝦，蝦肉含量≥95%
• 工藝創(chuàng)新：
  ① 手工捶打200次形成膠質
  ② 液氮速凍鎖住海洋鮮甜
  ③ 真空包裝避免氧化
• 溯源系統(tǒng)：包裝二維碼可查詢捕撈船號與加工批次

食用方法指南

基礎處理流程

解凍策略

• 智能解凍：提前2小時置入0-4℃冰箱
• 應急解凍：流水沖洗密封袋3分鐘（每120g約需1分鐘）

黃金烹飪方案

家庭精致版

1. 蝦滑擠入40℃溫水定型（避免沸水沖散）
2. 搭配冬瓜片/菌菇煮制鮮蝦湯
3. 起鍋前撒白胡椒粉提鮮

快捷早餐版

• 蝦滑與蛋液1:1混合，平底鍋煎制成海鮮蛋餅
• 搭配全麥面包制成三明治

露營創(chuàng)意版

• 預處理：蝦滑裝入裱花袋冷藏保存
• 烹飪：錫紙包裹后置于炭火烤架，5分鐘烤制外焦里嫩

烹飪秘籍

• 蝦滑表面劃網(wǎng)格紋可提升吸汁能力
• 搭配檸檬葉去腥增香
• 剩余湯底可冷凍保存作為海鮮高湯

用戶見證

"首單試吃后立刻復購，蝦滑Q彈得能看見蝦肉纖維，95%含量名不虛傳！夏季做菜特別方便，從冰箱取出直接下鍋，3分鐘就做好低卡晚餐，孩子說比餐廳的蝦球還好吃，日期新鮮到8月生產(chǎn)！"——用戶@海鮮控小廚娘2025

品牌背書

作為南海漁業(yè)龍頭企業(yè)，廣西正五海洋產(chǎn)業(yè)股份有限公司擁有國家認證的海洋牧場，產(chǎn)品通過ISO9001質量管理體系認證，黑虎蝦滑系列年銷量突破300萬袋，復購率達82%。選擇潮夫道，即享南海珍饈與現(xiàn)代科技的完美結合。

冷鏈服務業(yè)務聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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食品安全網(wǎng)

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