東方甄選香菇青菜餡餅產(chǎn)品信息整理：

價格：券后¥30.9（單袋500g裝，多口味組合裝性價比更高）

核心賣點：

• 品牌背書：東方甄選嚴(yán)選供應(yīng)鏈，品質(zhì)把控嚴(yán)格，主打健康與性價比。
• 產(chǎn)地優(yōu)勢：河南省新鄉(xiāng)市（中原糧倉核心產(chǎn)區(qū)），原料供應(yīng)穩(wěn)定，成本可控。
• 口味創(chuàng)新：突破傳統(tǒng)肉餡主導(dǎo)，推出香菇青菜餡，滿足素食及清淡口味需求。

基本信息：

• 品牌：東方甄選
• 品名：香菇青菜餡餅
• 系列：東方甄選酥皮餡餅系列
• 省份：河南省
• 城市：新鄉(xiāng)市
• 包裝規(guī)格：1袋（內(nèi)含單件凈含量500g）
• 規(guī)格標(biāo)注：500g/袋（每袋固定5片，單片約100g）
• 包裝方式：密封包裝（防潮防串味，適合家庭囤貨）
• 生產(chǎn)許可證編號：SC11141072700563
• 廠名：新鄉(xiāng)富元食品有限公司（東方甄選合作工廠，專注面點深加工）
• 廠址：封丘縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)（規(guī)模化生產(chǎn)，品控穩(wěn)定）

口味與規(guī)格選擇（靈活搭配，滿足多元需求）：

1. 單口味裝：
   • 【2袋】香菇青菜餡餅×2袋：適合專注素餡的消費者，券后單袋低至¥30.9。
   • 【4袋】香菇青菜餡餅×4袋：囤貨裝，適合大家庭或高頻食用。
2. 混合口味裝（推薦嘗鮮）：
   • 【2袋】香菇青菜×1袋+韭菜雞蛋×1袋：素餡組合，清淡與鮮香互補。
   • 【2袋】香菇青菜×1袋+牛肉餡×1袋：葷素搭配，營養(yǎng)均衡。
   • 【4袋】四口味混搭（香菇青菜+韭菜雞蛋+牛肉+豬肉）：一次體驗全部口味，適合首次購買。
3. 純?nèi)怵W組合（非素食者可選）：
   • 【2袋】牛肉餡餅×2袋/【4袋】豬肉餡餅×4袋：肉食愛好者專屬，單袋分量足。

口感特色：

• 酥皮工藝：
  • 層次感：手工搟制酥皮，薄而不破，烤后酥脆掉渣。
  • 油香控制：相比傳統(tǒng)餡餅，油脂含量降低15%，口感清爽不膩。
• 內(nèi)餡風(fēng)味：
  • 香菇青菜餡：
    • 食材配比：上海青占比60%，香菇丁20%，豆腐碎10%，調(diào)味料10%。
    • 口味特點：咸鮮中帶一絲香菇的醇厚，青菜焯水后鎖住水分，口感脆嫩。
    • 改進建議：根據(jù)買家反饋，可適當(dāng)減少鹽分（當(dāng)前鈉含量約450mg/100g），突出食材本味。
  • 其他口味：
    • 韭菜雞蛋：雞蛋碎與韭菜1:2混合，加入少量蝦皮提鮮，適合搭配醋食用。
    • 牛肉/豬肉餡：精選腿肉，肥瘦比2:8，調(diào)味偏醬香，肉質(zhì)緊實不柴。

食用方法（買家實測推薦）：

1. 烤箱復(fù)烤（最佳口感）：
   • 預(yù)熱至200℃，餡餅無需解凍，直接烤8-10分鐘。
   • 表面刷薄油，烤至金黃酥脆，香菇青菜餡可搭配辣椒油或芝麻醬。
2. 空氣炸鍋：
   • 180℃預(yù)熱5分鐘，放入餡餅烤6-8分鐘，中途翻面一次。
   • 底部墊錫紙防粘，酥皮更完整。
3. 平底鍋煎制：
   • 小火預(yù)熱后刷油，放入餡餅煎3分鐘至底部金黃。
   • 翻面后加蓋燜2分鐘，確保內(nèi)餡熟透（適合無烤箱家庭）。
4. 微波加熱（應(yīng)急方案）：
   • 高火加熱1分鐘，酥皮會變軟，建議搭配湯類食用。

適用場景：

• 素食早餐：香菇青菜餡餅+小米粥，10分鐘搞定營養(yǎng)一餐。
• 家庭聚餐：混合口味裝作為主食，滿足不同成員需求。
• 懶人速食：冷凍保存隨吃隨取，適合上班族或?qū)W生黨。

買家熱評關(guān)鍵詞：

• “酥皮優(yōu)秀”：層次分明，烤后脆而不硬，復(fù)熱效果接近現(xiàn)做。
• “青菜新鮮”：餡料中青菜占比高，口感脆嫩，無明顯澀味。
• “咸淡不均”：部分批次香菇青菜餡偏咸，建議生產(chǎn)時加強調(diào)味品投放精度。
• “組合裝實用”：混合口味裝可一次性嘗試多種味道，避免踩雷。

改進建議（基于買家反饋）：

1. 口味調(diào)整：針對香菇青菜餡偏咸的問題，可推出“低鹽版”或標(biāo)注“建議搭配主食食用”。
2. 包裝優(yōu)化：在包裝上增加“素食標(biāo)識”及“加熱方式圖示”，提升用戶體驗。
3. 促銷策略：推出“素餡專享券”或“買4袋送1袋”活動，吸引清淡口味消費者。

提示：

• 收到后請立即冷凍保存（-18℃以下），避免酥皮吸潮變軟。
• 若對咸度敏感，可減少內(nèi)餡調(diào)味料用量，或搭配酸辣湯等解膩飲品。
• 關(guān)注東方甄選直播間，常有限時折扣及滿減活動，可疊加券后價使用。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

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