蜜雪冰城真的是加盟絕佳選擇嗎？

時(shí)間：2023-03-28 14:28:32來(lái)源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

蜜雪冰城加盟：門店數(shù)量不斷增加

近年來(lái)，蜜雪冰城以其獨(dú)特的甜品配方和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，迅速火爆全國(guó)各地，門店數(shù)量不斷攀升。

目前，該品牌門店數(shù)量已突破2萬(wàn)家，遍及全國(guó)各大商圈和繁華街道。

如此看來(lái)，加盟蜜雪冰城意味著投資人有得到成功與財(cái)富的機(jī)會(huì)。

蜜雪冰城加盟：關(guān)閉門店數(shù)量不容忽視

盡管蜜雪冰城的門店數(shù)量不斷增加，但是關(guān)店數(shù)量也不低。

以最近90天內(nèi)的數(shù)據(jù)為例，共有368家蜜雪冰城門店關(guān)閉。

而在長(zhǎng)期的運(yùn)營(yíng)中，蜜雪冰城關(guān)店數(shù)量更是高達(dá)2215家，背后是加盟商及時(shí)止損。

這種現(xiàn)象的存在，究竟是因?yàn)槊垩┍蔷邆涫裁床蛔?，還是加盟商的判斷出現(xiàn)問(wèn)題？

蜜雪冰城加盟：毛利低成主要矛盾

有人吐槽，蜜雪冰城毛利低到無(wú)法盈利，還動(dòng)不動(dòng)被區(qū)域經(jīng)理罰款。

品牌規(guī)定門店使用的物料由指定供應(yīng)商提供，加盟商必須從指定供應(yīng)商購(gòu)買。

價(jià)格雖然較低，質(zhì)量卻不如其他品牌。

毛利低成為加盟商的主要困難，導(dǎo)致加盟商的利潤(rùn)成為微薄。

此外，加盟商還會(huì)因?yàn)槟承┰虮涣P款，增加了盈利壓力。

蜜雪冰城加盟：對(duì)加盟商的要求

蜜雪冰城對(duì)加盟商的要求相對(duì)苛刻。

每年都有各種由頭讓加盟商買物料，如果銷量不好，只能砸在自己手上。

加盟商必須遵守總部的各項(xiàng)規(guī)定，例如店內(nèi)裝潢、門店名稱的使用、產(chǎn)品研發(fā)、銷售政策等。

加盟商的自主創(chuàng)意和想法沒(méi)有太大的發(fā)揮空間。

這種模式不僅讓經(jīng)營(yíng)者失去創(chuàng)新的機(jī)會(huì)，還讓市場(chǎng)無(wú)法真正好轉(zhuǎn)。

蜜雪冰城加盟：結(jié)尾

總的來(lái)看，蜜雪冰城的加盟模式以及品牌經(jīng)營(yíng)方式是有一定局限性的。

一方面，業(yè)績(jī)不佳的加盟商需要及時(shí)止損，導(dǎo)致其加盟的門店數(shù)量在不斷下降；另一方面，品牌本身對(duì)加盟商的壓力非常大，這種在和諧發(fā)展的基礎(chǔ)上的發(fā)展，對(duì)于對(duì)于品牌經(jīng)營(yíng)和加盟商的關(guān)系發(fā)展不利。

因此，加盟蜜雪冰城需要謹(jǐn)慎思考，要注意評(píng)估自身?xiàng)l件和籌措資金的風(fēng)險(xiǎn)，千萬(wàn)不要盲目投資。

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