近日，長(zhǎng)安監(jiān)督管理公安分局積極開(kāi)展反餐飲節(jié)約工作方案綜合治理行動(dòng)，強(qiáng)化對(duì)鎮(zhèn)內(nèi)餐飲服務(wù)機(jī)關(guān)提倡簡(jiǎn)樸犯罪行為的監(jiān)督輔導(dǎo)，更進(jìn)一步硬化市場(chǎng)主體職責(zé)，促進(jìn)阻止餐飲節(jié)約工作。

行動(dòng)期間，長(zhǎng)安監(jiān)督管理公安分局重點(diǎn)項(xiàng)目檢查各類(lèi)餐飲機(jī)關(guān)的環(huán)境衛(wèi)生條件、食品安全市場(chǎng)主體職責(zé)和管理制度、從業(yè)人員健康管理、阻止餐飲節(jié)約措施等落實(shí)情況。嚴(yán)格執(zhí)行輔導(dǎo)餐飲經(jīng)營(yíng)者強(qiáng)化從業(yè)人員培訓(xùn)，組織從業(yè)人員借助“食藥快線(xiàn)”APP積極開(kāi)展反餐飲節(jié)約線(xiàn)上培訓(xùn)考核，實(shí)體店強(qiáng)化對(duì)點(diǎn)餐值班人員的培訓(xùn)監(jiān)督。嚴(yán)格執(zhí)行點(diǎn)餐值班人員做到對(duì)顧客適度點(diǎn)餐的告誡，餐后主動(dòng)告誡顧客打包吃剩并提供可降解環(huán)保購(gòu)物袋。對(duì)未明示適度點(diǎn)餐、誘導(dǎo)過(guò)量點(diǎn)餐等重點(diǎn)項(xiàng)目違法犯罪行為，檢查人員依法予以查處。

同時(shí)，長(zhǎng)安監(jiān)督管理公安分局結(jié)合日常監(jiān)督檢查，深入細(xì)致社區(qū)、學(xué)校等場(chǎng)所，嚴(yán)格執(zhí)行輔導(dǎo)餐飲機(jī)關(guān)張貼“珍惜糧食，遠(yuǎn)離節(jié)約”宣傳預(yù)告片及擺放“反節(jié)約”臺(tái)卡等標(biāo)識(shí)標(biāo)語(yǔ)，積極推廣“玉米粉飯”“玉米粉菜”等靈活點(diǎn)餐服務(wù)，引導(dǎo)市民適度點(diǎn)餐，深入細(xì)致推進(jìn)光碟行動(dòng)。借助餐飲業(yè)微信工作群，及時(shí)發(fā)布“節(jié)約糧食、阻止餐飲節(jié)約”有關(guān)學(xué)習(xí)內(nèi)容和倡議，提倡勤儉節(jié)約的生活方式，全力營(yíng)造特權(quán)車(chē)、反對(duì)餐飲節(jié)約的良好時(shí)尚。

此次行動(dòng)共檢查了56家餐飲機(jī)關(guān)，對(duì)2家未主動(dòng)對(duì)顧客進(jìn)行反節(jié)約提示告誡的餐飲機(jī)關(guān)，檢查人員給予警告并要求現(xiàn)場(chǎng)立即整改。

接下來(lái)，長(zhǎng)安監(jiān)督管理公安分局持續(xù)深化反餐飲節(jié)約工作方案綜合治理行動(dòng)，促進(jìn)反餐飲節(jié)約工作常態(tài)化、新機(jī)制化，為建設(shè)低消耗社會(huì)作出貢獻(xiàn)。

北方+記者 何明強(qiáng)

【作者】 何明強(qiáng)

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