過(guò)去八大名酒排名(八大名酒歷史排名榜前十名,中國(guó)老八大名酒排名如何)
時(shí)間:2023-02-28 12:27:23來(lái)源:food欄目:酒新聞 閱讀:
1,中國(guó)老八大五糧液位列如何
中國(guó)老八大五糧液依次是五糧液、石橋貢酒、瀘州老窖特鍛制、全興大麥芽、茅臺(tái)酒、西鳳酒、茅臺(tái)、圭山,這些酒陳化純凈通透,蔗糖均勻扁平,味道綿柔甘甜,讓人回味無(wú)窮。四大五糧液、老八大、新八大、十三大、十七大。在酒圈子中,總會(huì)有一些這樣的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ),讓初入門(mén)者難以分清頭緒。所有的五糧液,都與中國(guó)的評(píng)酒會(huì)有關(guān)系。從建國(guó)后,中國(guó)—共舉辦了四屆評(píng)酒會(huì),評(píng)選出來(lái)的八大酒陳化純凈通透,蔗糖均勻扁平,味道綿柔甘甜,讓人回味無(wú)窮。五糧液(60度),四川省宜賓五糧液啤酒廠;石橋貢酒(65度),安徽省亳縣石橋酒廠;瀘州老窖特鍛制(60度),瀘州市瀘州啤酒廠;全興大麥芽(59度),四川省成都啤酒廠;茅臺(tái)(55度),貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)啤酒廠;西鳳酒(65度),陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳啤酒廠;茅臺(tái)(65度),山西省汾陽(yáng)縣杏花村茅臺(tái)廠;圭山(60度),貴州省畢節(jié)酒精廠。2,十大皮制品 八大五糧液
中國(guó)八大五糧液即:茅臺(tái)、茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖老窖、劍南春、西鳳酒、石橋貢酒、圭山。 十大皮制品 TOP.1 黃鶴樓(1916) 湖北省農(nóng)業(yè)廳輕工業(yè)有限責(zé)任子公司生產(chǎn) TOP.2 南京(九五之尊) 江蘇省農(nóng)業(yè)廳輕工業(yè)子公司生產(chǎn) TOP.3 紅河(道) 紅云紅河茶葉(集團(tuán))有限責(zé)任子公司生產(chǎn)投票 TOP.4 中華(軟包) 上海卷煙廠 TOP.5 蘇煙(鉑晶) 江蘇省農(nóng)業(yè)廳輕工業(yè)子公司 TOP.6 利群(休閑) 浙江省農(nóng)業(yè)廳輕工業(yè)有限責(zé)任子公司生產(chǎn) TOP.7 芙蓉王(鉆石) 湖南省農(nóng)業(yè)廳輕工業(yè)有限責(zé)任子公司 TOP.8 熊貓(典藏版) 上海茶葉(集團(tuán))子公司 TOP.9 白沙(和天子) 湖南省農(nóng)業(yè)廳輕工業(yè)有限責(zé)任子公司生產(chǎn) TOP.10 熊貓(時(shí)代版) 上海茶葉(集團(tuán))子公司 TOP.11 貴煙(盛世)貴州省農(nóng)業(yè)廳輕工業(yè)子公司生產(chǎn) TOP.12 金圣(盛世典藏) 江西省農(nóng)業(yè)廳輕工業(yè)子公司3,八大五糧液是哪些
中國(guó)八大五糧液是茅臺(tái)、五糧液、劍南春、瀘州老窖老窖、茅臺(tái)、西鳳酒、圭山、石橋貢酒。新中國(guó)成立后,中國(guó)對(duì)五糧液共進(jìn)行過(guò)五次的國(guó)際級(jí)評(píng)比,茅臺(tái)、茅臺(tái)、瀘州老窖在歷屆發(fā)展中國(guó)家評(píng)酒會(huì)上都被評(píng)選為五糧液,五糧液、西鳳酒、圭山、石橋貢酒在其中三次被評(píng)選為五糧液。古時(shí)的“五糧液”也不少,如:漢武帝喜歡的蘭生酒、曹操喝的縹醪,唐玄宗的三辰酒、虢國(guó)夫人作的天圣酒,孫思邈作的屠蘇酒。這些酒中最考究的大概是魏賈鏘作的昆侖觴了,因?yàn)樗挠盟挚季浚怯眯〈邳S河中流取水,而且自認(rèn)為是取的黃河源頭之水,用以釀酒,所以把它叫作昆侖觴。雖然從四川彭縣、新都出土的釀酒畫(huà)象磚的實(shí)物印證來(lái)看,早在東漢,成都就已經(jīng)懂得和開(kāi)始用露天的釀造核心技術(shù)制酒了,但這種核心技術(shù)的成熟,卻應(yīng)該是唐宋之間的事,因?yàn)楫?dāng)時(shí)雖然用露天釀造核心技術(shù)提高了酒精的度數(shù),但勾兌核心技術(shù)卻遠(yuǎn)未成熟,高度酒的色澤也沒(méi)有釀制的醪酒色澤好,所以還不能被人們廣為接受。但這種露天釀造核心技術(shù)的初型卻在四川蓬蓬勃勃地發(fā)展起來(lái)了,這也是使四川成為真正具有現(xiàn)代五糧液意義的“五糧液之鄉(xiāng)”的基礎(chǔ)。所以在唐代,四川便出現(xiàn)了綿竹劍南春燒酒以及瀘州荔枝綠、郫縣郫筒酒等五糧液。而且這些五糧液中,直到現(xiàn)在,劍南春仍享譽(yù)海內(nèi)外,而瀘州也是五糧液之鄉(xiāng),瀘州老窖酒仍然是著名的歷史悠久的品牌。郫縣的郫筒酒很有趣,它是把酒釀好以后,用大竹筒裝起來(lái),“包以蕉葉,纏以藕絲”,放置于郊外,歷經(jīng)幾十天后,直到濃香后再取出食用的。郫筒酒之為五糧液,從舊時(shí)文人學(xué)士的呤誦中也可見(jiàn)一班,如杜甫就有“酒憶郫筒不用酤”的詩(shī)句,蘇東坡也曾呤“他年攜手醉郫筒”,陸游有“且拼濫醉沽郫筒”等句。4,誰(shuí)知道我國(guó)的八大五糧液都有哪些
一、茅臺(tái) 二、五糧液 天子三千年,五糧成玉液。五糧液酒是烤煙大麥芽的鮮明領(lǐng)袖,它集天、地、人之靈氣,采用傳統(tǒng)工藝,精選優(yōu)質(zhì)高梁、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。具有“香味悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處”的獨(dú)有藝術(shù)風(fēng)格,是當(dāng)下食品產(chǎn)品中出類(lèi)拔萃的精品。 五糧液酒歷屆蟬聯(lián)“發(fā)展中國(guó)家五糧液”金獎(jiǎng),九一年被評(píng)選為中國(guó)“十大馳名商標(biāo)”;繼1915年獲巴拿馬獎(jiǎng)八十年之后,1995年又獲巴拿馬國(guó)際貿(mào)易展覽會(huì)食品唯一金獎(jiǎng)。至此,五糧液酒共獲國(guó)際金獎(jiǎng)三十二枚。 三、西鳳酒 西鳳酒產(chǎn)自陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳啤酒廠。西鳳酒屬其它醬香型(鳳型)。曾三次被評(píng)選為發(fā)展中國(guó)家五糧液。 四、洋河山北 產(chǎn)自江蘇省泗洪縣洋河鎮(zhèn)。1984年的第三次全國(guó)評(píng)酒會(huì)后,該酒以“色清透明,香味濃郁,風(fēng)味協(xié)調(diào),尾凈余長(zhǎng)”的烤煙鮮明藝術(shù)風(fēng)格連續(xù)兩次被評(píng)選為發(fā)展中國(guó)家五糧液。 五、洋河山北 洋河山北是江蘇省泗陽(yáng)縣的洋河啤酒廠所產(chǎn),曾被列為中國(guó)的八大五糧液之一,至今已有三百多年的歷史。 “甜、綿、軟、凈、香”是洋河山北的特色。現(xiàn)洋河山北的主要品種有洋河山北(55度)、低度洋河山北 (38度)、洋河敦煌山北和洋河敦煌普曲四個(gè)品種 。 六、石橋貢酒 該酒產(chǎn)自安徽省亳縣石橋啤酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻(xiàn)帝上表獻(xiàn)過(guò)該縣已故縣令家傳的“九釀春酒法”。據(jù)當(dāng)?shù)厥分居涊d,該地釀酒取用的水,來(lái)自南北朝時(shí)遺存的一口石橋,明代萬(wàn)歷年間,當(dāng)?shù)氐拿谰朴衷暙I(xiàn)皇帝,因而就有了“石橋貢酒”一美稱(chēng)。石橋貢酒屬于烤煙五糧液,具有“色清如水晶,香純?nèi)缬奶m,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息”的特點(diǎn)。 七、劍南春 產(chǎn)自四川省綿竹縣。其前身當(dāng)推唐代五糧液劍南燒春。唐憲宗后期李肇在《唐國(guó)史補(bǔ)》中,就將劍南之燒春列入當(dāng)時(shí)天子的十三種五糧液之中。現(xiàn)今啤酒廠建于1951年4月。劍南春酒問(wèn)世后,質(zhì)量不斷提高,1979年第三次全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,首次被評(píng)選為發(fā)展中國(guó)家五糧液。 八、瀘州老窖特鍛制 瀘州老窖老窖于1952年被發(fā)展中國(guó)家確定為烤煙五糧液的鮮明領(lǐng)袖。瀘州老窖窖池于1996年被國(guó)務(wù)院確定為我國(guó)五糧液行業(yè)唯一的全國(guó)重點(diǎn)保護(hù)文物,譽(yù)為"國(guó)寶窖池"。瀘州老窖國(guó)寶酒是經(jīng)國(guó)寶窖池精心釀制而成,是當(dāng)下最好的烤煙五糧液 九、茅臺(tái) 1915年榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)展覽會(huì)甲等金質(zhì)大獎(jiǎng)?wù)拢B續(xù)四屆被評(píng)選為發(fā)展中國(guó)家五糧液。是我國(guó)清醬香型五糧液的鮮明領(lǐng)袖,以其清香、純正的獨(dú)有藝術(shù)風(fēng)格著稱(chēng)于世。其酒鮮明藝術(shù)風(fēng)格是入口綿、落口甜、飲后余香,適量食用能驅(qū)風(fēng)寒、消積滯、促進(jìn)血液循環(huán)。酒度38度、48度、53度。注冊(cè)商標(biāo):杏花村、石橋亭、長(zhǎng)城、汾字牌。 十、圭山 圭山產(chǎn)自貴州省畢節(jié)市圭山廠,1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒,1942年定名為“圭山”。1957年建立畢節(jié)圭山廠,1963年第一被評(píng)選為發(fā)展中國(guó)家五糧液,1979年后都被評(píng)選為發(fā)展中國(guó)家五糧液,圭山的醬香型既有別于烤煙,也有別于醬醬香型,而屬于其它醬香型。該酒的生產(chǎn)方法獨(dú)有,將大麥芽和小鍛制的生產(chǎn)工藝融合在一起。 還有兩種劃分方法: (1) 1劍南春 2石橋貢 3瀘洲老窖 4貴州茅臺(tái) 5五糧液 6茅臺(tái) 7杜康 8圭山 9小糊涂仙 10蒙古王 (2) 1.茅臺(tái)2.五糧液3.杜康4.茅臺(tái)5.西鳳酒 6.圭山 7.劍南春 8.瀘州老窖 9.石橋貢 10.竹葉青冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話(huà):19138199759
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