冰火兩重無懼“烤”驗(yàn)｜陜西電視臺采訪冰欣冷庫高溫工作者1

時(shí)間：2023-04-05 22:13:23來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

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8月西安市的氣溫高達(dá)39℃，然而工作在零下18℃冰欣冷庫的工作者們卻得穿著厚厚的棉衣，在溫度相差57℃的兩個(gè)環(huán)境里來回穿梭。

8月3日，冰欣冷庫迎來了陜西省電視臺一套的記者們，冷庫負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)他們走入酷暑里的“寒冬”，面對面采訪高溫下的冷庫工作者。

當(dāng)天上午10點(diǎn)，記者來到了位于陜西省西安市蓮湖區(qū)立信路三民馨苑北側(cè)的冰欣冷庫。作為西北地區(qū)最大的冷庫之一，冰欣冷庫的占地面積約為3000平方米，包括冷藏庫與冷凍庫兩種。每天約有1000噸各類產(chǎn)品在這里中轉(zhuǎn)出庫，其中大部分是肉類制品。

“小心被凍傷”，站定在冷藏庫門前，工作人員給記者遞上羽絨防護(hù)服，并打了一劑“預(yù)防針”。大家在39℃的高溫下套上棉服走進(jìn)冷庫，映入眼簾的是陸續(xù)運(yùn)抵、碼放整齊、等待分揀配送的貨品。

記者隨機(jī)采訪了一位冷庫租戶，西安市蓮湖區(qū)昊霖凍品經(jīng)銷處老板吳東昊，他表示夏季是他們公司的旺季，工作量相比其他季節(jié)要重一些，頻繁進(jìn)出冷庫是常見現(xiàn)象。夏季高溫，冷藏庫內(nèi)為標(biāo)準(zhǔn)的-18℃，與庫外存在40℃-50℃的溫差，一冷一熱的巨大反差是這項(xiàng)工作所面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。

吳東昊來到冷庫為工作人員提供的休息室，依舊穿著厚重的防護(hù)服繼續(xù)接受記者采訪。“其實(shí)里面已經(jīng)濕透了，但一般短時(shí)間出庫我們都不會脫掉，否則容易感冒。”冷庫配備多套防護(hù)服、護(hù)膝、手套，對于一些自覺得身體好、不防護(hù)的年輕工作者，冷庫工作人員也會加強(qiáng)提醒，必須注意身體健康及安全。

最后，冰欣冷庫負(fù)責(zé)人接受了記者的采訪，對于冷庫特殊作業(yè)環(huán)境，公司始終竭力做好安全防控、后勤保障等工作。在冰欣冷庫辦公大廳，不間斷提供礦泉水、風(fēng)油精、解暑藥等物品為工作人員解暑降溫。休息室整齊排放的座椅讓工作人員可以更好地放松調(diào)整。冷庫周圍隨處可見安全生產(chǎn)溫馨提示及標(biāo)語，讓工作者們隨時(shí)可見、可學(xué)習(xí)，不斷鞏固、加深安全意識。

此外，公司還為外來駕駛員配備了“專人專檢”、“追蹤溯源”服務(wù)，嚴(yán)格落實(shí)常態(tài)化疫情防控工作，增添冷庫安全防線；結(jié)合食品行業(yè)、冷鏈物流行業(yè)特點(diǎn)，冰欣冷庫在幫助職工、租戶樹立安全生產(chǎn)意識上下了大功夫，不僅要重視食品安全，保障所有出入庫冷鏈產(chǎn)品安全，更要保護(hù)自身安全，不定期組織開展安全培訓(xùn)會議，為高溫下的勞動(dòng)者筑牢健康安全防線！

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